Carrés aux biscuits Ritz

Bonjour,

Par un bon soir, de la visite vous arrive à l’improviste et vous les invitez à souper mais voilà vous n’avez pas de dessert. Ayez ces trois ingrédients sous la main et vous en aurez un vite fait et délicieux. Vos invités voudront partir avec la recette. Plusieurs me l’ont demandée et je la partage avec vous tous. Aujourd’hui je n’ai pas de photo que j’ai moi-même prise,  mais ça ressemble à celle que j’ai mise.

Carrés aux biscuits Ritz
1 boite de biscuits Ritz (250 grammes) bien écrasés
1 boite de lait Eagle Brand
1 sac de caramel SKOR (225 grammes)

Mélanger les deux premiers ingrédients et ajouter le 3/4 du sac de caramel, mélanger et étendre dans un moule carré (environ 8×8). Presser légèrement et ajouter le reste du sac de caramel sur le dessus.
Mettre au four environ 20 minutes à 350F.
Laisser refroidir et couper en carrés.

Voilà c’est aussi simple que ça!!!

C’est mon amie, Claire, qui m’a fait découvrir ces délicieux carrés.

Francine

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